Reserveren: +32 89 25 57 60

Voor

Krokant gebakken kalfszwezerik

mousse van knolselder - mosterdvinaigrette - mosterdzaad 

21

Gegrilde wilde gamba

zuiderse rartatouille - mierikswortel yoghurt - krokante mie 

20

Hoofd

Runds van de lavagrill (prijs volgens type)

béarnaise / poivrade geselecteerde seizoensgroenten
frietjes

Filet pur 200gr. / Entrecôte 250gr. / Entrecôte 380gr. 

30 / 30 / 36

Kabeljauwhaas op vel gebakken

witte wijn saus - kruidenolie - mini venkel - courgette - cocotte - bleekselder 

28

Na

Dame blanche

vers vanille-ijs - chocoladesaus - crumble van cacao

9

Cocktail van citrussorbets 

crémant - espuma van kardemom

11

Kaas assortiment

zorgvuldig geselecteerd door kaasaffineur “Van Tricht”

15

de liefdevolle menu

Afbeelding terras
 
Afbeelding serre
Afbeelding tafel

Oase van rust

De grote ommuurde binnenkoer is omgetoverd tot een groene oase van rust met een uitgesproken zuiderse uitstraling. Heerlijk lunchen of dineren tussen de druivelaars en citroenbomen, … het vakantiegevoel ten top. Voor nog wat extra ontspanning is er ook een petanque-baan aangelegd, omgeven door de geur van lavendel en verse kruiden.